19.00 € Entrée + Plat + Dessert
Samedi 24 octobre soir et dimanche 25 octobre midi
Saumon mariné "comme un gravlax", chantilly aux agrumes, pickles de choux fleur
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Eglefin bardé de jambon fumé, mousseline de céleris
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Tarte "choco-Gavottes", mousse chocolat noir, meringues
